Hoy es domingo y mi mente y mi espiritu encontraron reposo en la playa, en nuestro caribe soleado, acompanado de buenos amigos y unas cervezas.

No traigo mas que esta experiencia de compartir un buen momento en compania buena y un suculento ceviche de camarones enteros tiguer!

Comparto con ustedes la sencilla preparacion de limpiar los camarones y ahogarlos en zumo de limon de un dia para otro. A parte picar cebollas, cilantro y ajo, poner un poco de sal marina y agregar a los camarones...cometelo con totopos, pancitos, solo, como sea! Si no duermes acompanado igual lo disfrutarias...goed apetite!